فوائد الصوم المتقطع يقدم هذا النوع من الصيام العديد من الفوائد لجسم الإنسان، والتي من أبرزها ما يلي: التفكير والذاكرة: فقد أكدت الأبحاث العلمية حول ذلك الشأن عن أهميته في تعزيز الذاكرة لدى الشخص بشكل عام. صحة القلب: يساهم في تحسين ضغط الدم ، ومعدل ضربات القلب بشكل صحي لحاجة جسمك. الأداء البدني: هذا وقد اكتسب العديد من الأشخاص الذين اتبعوا نظام صيام الـ 16 ساعة المزيد من اللياقة البدنية مع الاحتفاظ بعضلات الجسم بنفس قوتها ومظهرها العام. مرض السكري: كما أن ذلك الصيام قد أدى إلى التقليل من احتمالية الإصابة بمرض السمنة ، مما أدى بدوره إلى تقليل الإصابة بداء السكري وغيره من الأمراض الخطيرة الأخرى. صحة الأنسجة: علاوة على ذلك فهو يقدم دور فعال في حماية أنسجة الجسم من التلف، وبالتالي مقاومة الإصابة بالأمراض المختلفة. الوقاية من مخاطر السرطان: في الحقيقة يمد ذلك النظام الجسم بمجموعة مزايا، لعل أهمها هو محاولة تكثيف جهود خلايا الجسم بالتصدي لمرض السرطان ومنع انتشاره في الخلايا السليمة. متى تظهر نتائج الصوم المتقطع من المؤكد أن هناك نتائج ملحوظة قد يكتسبها جسمك أثناء اتباع هذا الصيام في خلال أول عشرة أيام من بداية النظام الغذائي المذكور، ولكي يظهر الأمر بطريقة ملحوظة شكلًا وموضوعًا فعليك الانتظار لفترة قد تصل إلى عشرة أسابيع لكي تنال نتيجة مميزة تسعد بها.
رجيم الصيام المتقطع سالي فؤاد تقول خبيرة التغذية سالي فؤاد أن رجيم الصيام المتقطع يعتمد على تغيير أوقات تناول الطعام وليس نوعيته. كما أكدت أنها تعتمد على رجيم الصيام المتقطع في نظامها الغذائي المعروف بالسبع خطوات لاسيما في السفر. أشارت سالي فؤاد بضرورة الابتعاد في فترة الصيام عن أي أطعمة أو مشروبات غنية بالسكر او بدائله. رأي سالي فؤاد في رجيم الصيام المتقطع تقول أن نظام الصيام المتقطع قريب من رجيم السبع خطوات الذي يتم فيه الامتناع عن تناول الكربوهيدرات بعد المغرب. يساعد ذلك على منح الجسم فرصة لإنتاج هرمون النمو الذي يعمل على حرق الدهون ، كما يبدأ الصيام المتقطع في الثامنة مساءا مما يخفض انتاج الانسولين في الجسم. فمن المعروف أن زيادة الانسولين في الجسم يتعارض مع نشاط هرمون النمو وبالتالي تصبح عملية حرق الدهون بطيئة جدا.