fatima 0 11٬240 اكلات سريعة للفطور في رمضان مع قدوم شهر رمضان الكريم نقوم بالتجهيزات والتحضيرات إلى أكلات سهلة التحضير دون بذل مجهود كبير وفي نفس الوقت تكون… أكمل القراءة »
صينية بطاطس بالدجاج سهله طبق شهي و سريع التحضير يتكون من الدجاج و البطاطس و تشكيلة رائعة من النكهات مثل زيت الزيتون و الثوم ، و يعتبر من أكثر الأطباق شهرةً قي كثير من البلاد العربية ، ينصح بهذا الطبق للأشخاص العاملين الذين لا يجدون وقتاً للطبخ. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 90 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 45 دقائق المقادير 6 قطع قطع الدجاج 6 حبات بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة دوائر ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة نصف ملعقة طعام كمون ناعم 4 فصوص ثوم مهروسة ½ كوب من زيت الزيتون 1 كوب عصير ليمون طازج نصف كوب ماء طريقة التحضير نتبل الدجاج و البطاطس بالكمون و الملح و الفلفل. نضعهم في صينية الفرن و نغطيها بالقصدير. نخلط زيت الزيتون و الليمون والماء و الثوم و نوزعهم فوق الدجاج و البطاطس. ندخل الصينية الى الفرن بدرجة حرارة 220 مؤية لمدة ساعة و نصف حتى يتحمر الدجاج و تنضج البطاطس. ملاحظة: يمكن قلي البطاطس قليلاً قبل وضعا في الفرن لتنضج في وقت اقل و يمكن اضافة شرائح الطماطم للطبق.