uspeh200.ru

كفتة الدجاج بالبطاطس – طريقة عمل كفتة البطاطس بـ4 وصفات شهية

December 7, 2022

11- زيت للقلي. طريقة تحضير كفتة الدجاج بالجبن – اغسلي حبات الطاطس، ثم ضعي في وعاء مملوء بالماء و رشة من الملح و اسلقيها ثم قشريها و قومي بهرسها جيدا و اتركها في طبق جانبا. – نظفي صدور الدجاج و تخلصي تماما من الجلد و أي دهون زائدة بها ثم اسلقيها في ماء و ضيفي إليها رشة من الفلفل الأسود و الملح و بهارات الدجاج. – بعد أن تنضج صدور الدجاج قطعيها إلى قطع صغيرة جدا. – ضيفي الجبن و البقدونس و الثوم و البهارات و الملح و الفلفل إلى البطاطس المهروسة و اخلطيهم معا جيدا. – أضيفي قطع الدجاج إلى خليط البطاطس و الجبن و اهرسيهم معا حتى تحصلي على كفتة الدجاج متجانسة القوام. – قومي بخفق البيض مع رشة من الفلفل الأسود. – كوري كفتة الدجاج كور متوسطة الحجم ثم اغمسيها في البيض المخفوق ثم البقسماط المطحون. – في مقلاة سخني كمية مناسبة من الزيت و اقلي فيها كرات كفتة الدجاج حتى تأخذ لون ذهبي ثم أخرجيها على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد. – تقدم ساخنة مع البطاطا المقلية و صوص الكاتشب. وختاماً نتمنى أن نكون قد أسعدناكم بتقديم طريقة عمل كفتة الدجاج بأشكال مختلفة تناسب كافة الأذواق، كما أنها مناسبة جداً للأطفال، وسريعة وسهلة في العزومات والخروجات، وقد قدمنا ثلاث طرق وهي كفتة الفراخ المشوية على الفحم بالبطاطس، و كفتة الفراخ المقلية، بالإضافة إلى كفتة الفراخ بالبرغل، اكتبوا لنا في التعليقات عن أكثر وصفة أعجبتكم

طريقة عمل - موضوع

يقدم أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس مباشرة. طريقة عمل كفتة الدجاج كيلو من الصدور الدجاج الفيليه المفرومة الناعم. حبة من البصل وسط المفرومة الناعم. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأخضر الحار المفروم الناعم. كوب من البقدونس المفروم الطازج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من القرفة. كاري حسب الرغبة. تجهز جميع المكونات، وتفرم، ثم يتبل الدجاج المفروم. تخلط المكونات جيدًا. يجهز طبق خاص بالفرن، وتفرد الكفته. توضع حلقات الطماطم، والفلفل عالوجه، وتدخل الفرن المسخن لمده خمس وأربعين دقيقة أو حتى النضوج. تخرج ثم تقطع ثم تقدم. طريقة عمل كفتة الدجاج بصلصة الطماطم ثلاث حبات من صدورالدجاج المفروم والمطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا. ملعقة صغيرة من بودرة الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الكزبرة الخضراءالطازجة المفرومة. ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر والمفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث فصوص من الثوم. ثلاث حبات من الهيل. عود من القرفة. ورقة من ورق غار.

المقادير وطريقه التحضير مع الشيش الطاووق

كفتة الدجاج بالبطاطس, الكفتة من الاكلات اللذيذة والمحببة لجميع لطعمها المميز والجميل ويمكن عمل الكفتة باكثر من نوع مختلف ويوجد منها كفتة اللحم وكفتة الدجاج وكفتة البطاطس وهى من الاكلات السهلة والسريعه فى تحضيرها, واحترنا لكم اليوم احدى الوصفات اللذيذه للكفتة وهى كفتة الدجاج للبطاطس وتعتبر من الوصفات المغذية والاقتصادية واليكم المقادير وطريقة التحضير. مقادير عمل كفتة الدجاج بالبطاطس: 4كاسات من الدجاج المسلوقة والمنسل نصف كاس من البطاطا البورية نصف كاس من السميد الأبيض ملح /فلفل فنجان قهوة بقدونس 2 فص ثوم مهروس هرس ناعم فنجان قهوة كزبرة خضراء شطة بودرة ( اختياري) عصرة ليمونة صغيرة طريقة تحضيركفتة الدجاج بالبطاطس: ١-في خلاط كهربائي يفرم الدجاج فرم متوسط. ٢- يراعى ان لا يكون الفرن ناعم جدا. ٣-يوضع على حدة. ٤-يغسل البقدونس والكزبرة وتفرم فرم ناعم جدا. ٥-السميد يجب ان يكون منقوع بالماء لمدة ساعة على الأقل. ٦-في وعاء يخلط الدجاج والبطاطا البوريه بملعقة خشب. ٧- يضاف اليه الكزبرة والبقدونس والثوم ويخلط بملعقة خشب. ٨-يضاف اليه السميد وعصير الليمون ويقلب. ٩-يتبل بالملح والفلفل. ٨-تقرص الكفتة على شكل أقراص.

أسرار طريقة عمل في البيت بكل سهولة - ثقفني

ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي أقراص كفتة الدجاج إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أقراص كفتة الدجاج على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. قدمي أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس مباشرة.

طريقة كفتة البطاطس بالدجاج - حياتكِ

موقع الصيدلية الفرنسية بالعربي

طريقة عمل والبرغل مقلية ومشوية - منصة مطبخك

طريقة عمل

  • فترة السماح لتجديد الاقامة بدون غرامة
  • قناة اخبارية عالمية
  • كفتة الدجاج بالبطاطس | أنا لوزا
  • طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس - موضوع

نرفع الأقراص من المقلاة، ونضعها في طبق مبطن بورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم نُقدمها ساخنة. كفتة الدجاج بالبطاطس والبيض المكونات نصف كيلوغرام من البطاطس المقشرة والمسلوقة. كوبان من الزيت النباتي للقلي. نصف كيلوغرام من صدر الدجاج المفروم فرمًا ناعمًا. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. مفروم رأس من البصل. كميّة من الملح حسب الرغبة. كوب من مفروم البصل الأخضر. مخفوق حبّتين من البيض. مهروس ثلاثة فصوص من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من مفروم البقدونس. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المجففة. طريقة التحضير تهرس البطاطس المسلوقة في وعاءٍ عميق، ويضاف لها مفروم صدور الدجاج، وتخلط المكوّنات مع بعضها جيّدًا. يوضع البصل، ومفروم البصل الأخضر، ومهروس الثوم، ومفروم البقدونس في وعاءٍ آخر، وتخلط المكوّنات مع بعضها. يضاف خليط البقدونس فوق خليط البطاطس والدجاج، وتتبل المكوّنات بالفلفل والملح والكمون والكزبرة، وتقلب المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج امتزاجًا تامًّا. يضاف مخفوق البيضتين لخليط الدجاج مع مراعاة الخلط المستمر حتى الحصول على عجينة ناعمة. تشكل العجينة لأقراص دائريّة متوسطة الحجم، أو حسب الرغبة، وتترك جانبًا لبعض الوقت.